“Somos o que fazemos repetidamente. Por isso, o mérito não está na ação e sim no hábito." ( Aristóteles )


quinta-feira, 13 de dezembro de 2012

MINHA CASA VESTIDA PRO NATAL

Vídeo  da Zaffari  de 2011 - FELIZ NATAL 
O vídeo da Zaffari do ano de 2011 - FELIZ NATAL é lindo e retrata como será meu Natal longe de um dos filhos amados. Ano passado, eram dois filhos que estavam longe no Natal e o filho mais novo sentiu também a falta dos irmãos por perto. Mas sei que," depois que cresce, o filho vira passarinho e quer voar ". Na entrada do ano novo, haveremos de estar todos juntos.
Nas minhas orações,  vou pedir a Deus que ilumine os passos de cada um...sempre...esteja onde estiver. 
A casa vazia dos filhos foi motivo pra ficar com o freio de mão puxado e demorar pra decorar a casa pro Natal. Mas foi só o filho mais novo colocar o pé em casa que a vontade surgiu forte e fui desencaixotando tudo.
Nunca usei muito Papai Noel na decoração; ano passado e esse ano não usei nada. Luzinha de Natal não pode faltar de jeito nenhum. 
Dá uma espiada nos elementos bem naturais que estão vestindo minha casa:




 Esse oratório, com os anjinhos mora aí o ano inteiro e recebeu luzinhas vermelhas.



 Sabe de que é feito esse lindo presépio? A manjedoura é de cabaça (ou porongo); José e Maria de palha de milho e saco de linhagem; as ovelhinhas de rolinho de galhos. Não são uma fofura?

As Cabaças
 Esse anjo tem as asas de lata reciclada...



 A roupa do anjo é de lata reciclada e ricamente  adornada com colagem de flores de tecido recortadas. Lindo demais!!!



 Árvores de galhinhos finos secos.








O que achou? E você já vestiu sua casa pra comemorar esse belo dia de confraternização?
Fique à vontade pra deixar seu comentário...e um abraço fraterno!

segunda-feira, 10 de dezembro de 2012

CANTO DA ESPIRITUALIDADE

Se quiser ouvir a música Imagine - de  John Lennon, enquanto lê, clique abaixo:
A vida é feita de adaptações constantes e há momentos de angústia, conflito ou dúvidas em que,nem sempre encontramos apoio e respostas  no mundo externo. As possibilidades estão ao nosso redor o tempo todo, mas nem sempre percebemos. Ativar o divino que há em cada um de nós pra acalmar a alma passa pela espiritualidade e independe de religião.

Mensagens,frases e imagens de várias religiões e culturas estão num cantinho da minha casa  numa convicção  pessoal de que todas - seja Budismo, Cristianismo, Hinduísmo, Islamismo, Judaísmo ou outra - têm o mesmo fim: O encontro com o que há de melhor em si mesmo, o eixo para equilibrar o espírito com conteúdo metafísico,ou seja, além do mundo físico. A espiritualidade está em tudo.


“A melhor religião é a que mais te aproxima de Deus, do Infinito; é aquela que te faz melhor, mais compassivo, mais sensível, mais desapegado, mais amoroso, mais humanitário, mais responsável, mais ético. A religião que conseguir fazer isso de ti é a melhor religião..." ( Dalai Lama )


Recebi de um amigo, o excelente  texto abaixo, que leva à reflexão...  

RELIGIÃO x ESPIRITUALIDADE
Texto  do Prof. Dr. Guido Nunes Lopes

A religião não é apenas uma, são centenas.
A espiritualidade é apenas uma.
A religião é para os que dormem.
A espiritualidade é para os que estão despertos.

A religião é para aqueles que necessitam que alguém lhes diga o que fazer e querem ser guiados.
A espiritualidade é para os que prestam atenção à sua Voz Interior.
A religião tem um conjunto de regras dogmáticas.
A espiritualidade te convida a raciocinar sobre tudo, a questionar tudo.

A religião ameaça e amedronta.
A espiritualidade lhe dá Paz Interior.
A religião fala de pecado e de culpa.
A espiritualidade lhe diz: “aprenda com o erro”..

A religião reprime tudo, te faz falso.
A espiritualidade transcende tudo, te faz verdadeiro!
A religião não é Deus.
A espiritualidade é Tudo e, portanto é Deus.

A religião inventa.
A espiritualidade descobre.
A religião não indaga nem questiona.
A espiritualidade questiona tudo.

A religião é humana, é uma organização com regras.
A espiritualidade é Divina, sem regras.
A religião é causa de divisões.
A espiritualidade é causa de União.

A religião lhe busca para que acredite.
A espiritualidade você tem que buscá-la.
A religião segue os preceitos de um livro sagrado.
A espiritualidade busca o sagrado em todos os livros.

A religião se alimenta do medo.
A espiritualidade se alimenta na Confiança e na Fé.
A religião faz viver no pensamento.
A espiritualidade faz Viver na Consciência..

A religião se ocupa com o fazer.
A espiritualidade se ocupa com o Ser.
A religião alimenta o ego.
A espiritualidade nos faz Transcender.

A religião nos faz renunciar ao mundo.
A espiritualidade nos faz viver em Deus, não renunciar a Ele.
A religião é adoração.
A espiritualidade é Meditação.

A religião sonha com a glória e com o paraíso.
A espiritualidade nos faz viver a glória e o paraíso aqui e agora.
A religião vive no passado e no futuro.
A espiritualidade vive no presente.

A religião enclausura nossa memória.
A espiritualidade liberta nossa Consciência.
A religião crê na vida eterna.
A espiritualidade nos faz consciente da vida eterna.

A religião promete para depois da morte.
A espiritualidade é encontrar
Deus em Nosso Interior durante a vida.

“Não somos seres humanos passando por uma experiência espiritual …,
Somos seres espirituais passando por uma experiência humana …

Texto  do Prof. Dr. Guido Nunes Lopes, Graduado em Licenciatura e Bacharelado em Física pela Universidade Federal do Amazonas (FUAM, 1986), Mestrado em Física Básica pelo Instituto de Física de São Carlos da Universidade de São Paulo (IF São Carlos, 1988) e Doutorado em Ciências em Energia Nuclear na Agricultura pelo Centro de Energia Nuclear na Agricultura da Universidade de São Paulo (CENA, 2001).

Letra da Música - Imagine (John Lennon)

Imagine que não há paraíso, É fácil se você tentar,
Nenhum inferno abaixo de nós, Acima de nós apenas o céu,
Imagine todas as pessoas, Vivendo para o hoje,

Imagine não existir países, Não é difícil de fazê-lo,
Nada pelo que lutar ou morrer, E nenhuma religião também,
Imagine todas as pessoas, Vivendo a vida em paz,

Você pode dizer, Que eu sou um sonhador,
Mas eu não sou o único, Eu tenho a esperança de que um dia,
você se juntará a nós, E o mundo será como um só,

Imagine não existir posses, Me pergunto se você consegue,
Sem necessidade de ganância ou fome,
Uma irmandade de humana, Imagine todas as pessoas,
Compartilhando todo o mundo,

Você pode dizer, Que eu sou um sonhador,
Mas eu não sou o único, Eu tenho a esperança de que um dia,
Você se juntará a nós, E o mundo será como um só.

Enquanto muitos de nós se indispõe com pequenas diferenças, há pessoas que têm a marca da guerra no corpo e na vida. A música Imagine, que fala da paz no mundo, tem uma redundância  na vida real de muitos que vivem em zona de conflito.
A história do vídeo abaixo é de um garoto originário do Iraque, chamado Emmanuel, que é achado junto com seu irmão dentro de uma caixa de sapatos e são levados a um orfanato e logo adotados. Com mais ou menos 17 anos (... porque não tem documentos) vai ao programa X Factor - de jovens talentos, na Austrália - cantar a música que emociona o público.
Esse vídeo não é para nos deixar tristes e sim pra sabermos valorizar mais nossas próprias vidas, sabendo que há tantos encontrando saídas para suas dificuldades impostas por causas que independem de suas vontades. Há verdadeiros heróis anônimos que vivem espalhados pelo mundo.


PRINCIPAIS RELIGIÕES UNIVERSAIS:

HINDUÍSMO: o hinduísmo tem uma origem remota que remonta a vários milênios a. C. Seus livros sagrados são os Vedas. Não existe um fundador, nem uma doutrina unitária dessa religião. Está indissoluvelmente ligada à antiqüíssima cultura hindu e, em geral, sua difusão limita-se à Índia. O hinduísta adora muitos deuses ─ mais de 300 milhões ─, mas considera-os manifestações  de uma única realidade divina. O hinduísmo é tolerante e aceita outros conceitos da divindade e costumes muito diversos.

BUDISMO: o budismo foi fundado por Buda no séc. VI a. C. Era considerado a princípio uma seita do hinduísmo, mas pouco a pouco expandiu-se por todo o Sudeste asiático. O budismo, na realidade, é uma religião sem Deus. Buda não acreditava em nenhum ser divino e negava que o homem tivesse alma imortal. Essa religião originária mantém-se no Ceilão, na Birmânia e na Tailândia. Essa divisão do budismo denomina-se hinayana. "o pequeno veículo" (da salvação). A outra, chamada mahayana, "o grande veículo", que predomina no Japão, China e Tibete, adora Buda como um deus.

CRISTIANISMO: o cristianismo é a religião mais difundida, estendendo-se por todos os continentes. A fé cristã, que surgiu na Palestina há 2000 anos, reconhece um único Deus (monoteísmo). Considera seu fundador, Jesus Cristo, como a encarnação de Deus. O cristianismo sustenta a doutrina trinitária, ou seja, a doutrina da Trindade: Pai, Filho e Espírito Santo, que constituem três pessoas em uma só natureza. O livro sagrado dos cristãos é a Bíblia. O cristianismo divide-se em três grandes confissões: a católica romana, a ortodoxa oriental e a protestante.

ISLAMISMO: o islamismo é a mais recente das religiões; foi fundado por Maomé, no séc. VII, na Arábia. Seus domínios estendem-se pela África e a Ásia, formando um largo cinturão, do Atlântico ao Pacífico. O islamismo ensina que Alá é o único Deus e Maomé seu profeta. Tem aspectos da religião árabe antiga, do judaísmo e do cristianismo. O livro santo é o alcorão. No decorrer dos tempos surgiu uma infinidade de seitas. (Enciclopédia Combi Visual)
Fonte: VERBO - Enciclopédia Luso-Brasileira de Cultura (Suplemento)


JUDAÍSMO: Livro sagrado dos judaicos é a Torá, e nela está a base da religião. A cabala judaica atualmente é muito divulgada e representa a expressão da Torá do modo como o mundo funciona.

Com o desejo de um mundo mais fraterno e com unidade de espírito, caminhamos enfrente...

quinta-feira, 6 de dezembro de 2012

FOCACCIA DE ALECRIM E SAL GROSSO

"Fazer pão caseiro pode ser super terapêutico. Além de ganhar uma receita fresquinha, enquanto você sova a massa,  espanta os problemas pra bem longe." (Rita Lobo) 

No post anterior (clicar aqui), falei do final de semana com visitas boas regado a café e da deliciosa  Focaccia feita pela minha querida cunhada, receita antiga aprendida, há muito tempo, com a nona italiana. 
Prometi a receita. Então aqui vai algumas fotos e no final,  a receita.

Focaccia é uma massa macia, de origem italiana, em geral coberta com sal grosso, azeite e alecrim. Na Itália, é consumida tanto no desjejum, como aperitivo ou antepasto.








RECEITA DA FOCACCIA

Ingredientes para a Massa:

1 Kg de farinha de trigo
3 xíc. de água morna, mas não quente
3 colhs. (sopa) bem cheias de banha (foi colocada pamplona) derretida ou azeite.
1 colh. de sal
2 colhs.  de açúcar
1 envelope de fermento biológico

Ingredientes para a Cobertura:

- Alecrim a gosto para "plantar" na massa
- Um pouco de sal grosso para polvilhar
- Óleo de oliva para regar


Misturar todos os ingredientes secos e depois acrescentar, aos poucos, a água e a banha derretida também morna, sovando bem e deixe crescer(Uns 30 minutos)
Quando estiver crescido, colocar na fôrma e fazer uns furos com os dedos, depois colocar galhinhos de alecrim e também azeite de oliva neles(Para os galhinhos não ficarem queimados ao assar)
Bata num punhadinho de sal grosso pra esmigalhar menor, jogar um pouquinho por cima do pão e coloque um pouco mais de azeite.
Com o forno preaquecido e a fôrma(de preferência retangular)untada, coloque pra assar por uns 30 minutos(cfe seu forno) a 200 graus.

Depois de assada, bata o sino pra chamar a turma e aguardar os elogios...rs

Com alguns ingredientes diferentes, a Rita Lobo, do site RECEITAS PRÁTICAS ( clicar sobre), do ótimo canal GNT, deu a sua receita onde, no final, corta a Focaccia em pedaços pequenos e passa  a receita   de uma pasta de azeitona pra servir junto: 
Veja o vídeo: PASTINHA TAPENADE : confira o passo a passo da pastinha 

PASTINHA TAPENADE
Ingredientes:
1 xícara (chá) de azeitona verde sem caroço
1 colher (sopa) de alcaparras
6 nozes
1 dente de alho
4 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de molho de soja
Folhas de manjericão (a gosto)

Modo de preparo:
Coloque as azeitonas e as alcaparras numa peneira e lave sobre água corrente. Deixe escorrer bem. Numa tábua, pique fino as azeitonas, as alcaparras, as nozes e o dente de alho, até formar uma pasta rústica. Transfira a pasta para uma tigela o junte o azeite, o suco de limão e o molho de soja. Com as mãos, rasgue as folhas de manjericão, misture e sirva a seguir.


Conte pra mim se ficou com vontade...

segunda-feira, 3 de dezembro de 2012

VISITAS ESPECIAIS

Quando comecei este blog, em meados de maio deste ano, um dos primeiros posts foi sobre as minhas reflexões acerca de criar os filhos com amor e autonomia  para fazerem suas escolhas na vida e o quanto é difícil quando começam a criar asas  sob o título  Filhos a gente cria para o mundo ( Se quiser ler, clique sobre). 

De lá pra cá, tenho organizado minha rotina de maneira que eu e o marido possamos encontrar com eles, onde cada um está, pra amenizar as saudades, porque seus trabalhos impedem que venham nos visitar.

Mês de outubro, eu e marido fomos visitar o filho mais velho no Rio de Janeiro, antes da viagem a trabalho para Abu Dabhi. Ele estava na plataforma de trabalho e, devido a imprevistos, teve que ficar por lá além do tempo previsto, o que impediu nosso encontro. Metabolizei a frustração  de não poder vê-lo, lembrando o quanto foi bom eu e marido sairmos de carro estrada a fora, conhecendo um pouco do belo litoral de São Paulo e Rio.

Já lá, no destino da viagem,  vai nos mandando fotos do que seus olhos estão vendo no Emirados Árabes....

Pista de Fórmula 1, em Abu dabhi

Depois de um ano na Alemanha, o filho do meio começou um trabalho em Floripa, e as visitas a nossa casa estão mais raras; então nós é que vamos encontrá-lo. Foi um final de semana com muitas alegrias.

Como é bom estar pertinho...

Minha cunhada Silvana é amiga de infância da minha amiga virtual Léia, do blog Coisas da Léia e ela, carinhosamente, promoveu o nosso primeiro encontro em carne e osso. Pra isso, resgatou todos os seus dotes maravilhosos de ótima fazedeira de bolos e pães pra prepararmos o café do encontro. Tirou da manga uma receita de Focaccia, uma massa de origem italiana, que fez o maior sucesso. Claro que peguei a receita e repasso, no próximo post.

 Enquanto isso, minha sogra, ia preparando um delicioso bolo de milharina, que fica com uma textura e gosto de pamonha, muito conhecido por essas bandas. Esqueci de tirar a  foto dele pronto...rs


 A visita esperada chegou e foi muito bom constatar que ela correspondia à imagem de pessoa super bacana  que tenho tido contato, desde quando ela, prática e organizada, me ajudou a criar o blog, em maio deste ano. Adorei te conhecer Léia querida!


E olha a beleza de presente que ela  levou, saido de suas mãos caprichosas e vendidas na sua loja virtual Coisas da Léia. Lindo avental e com a toalhinha de mão acoplada.  Muito obrigada Léia!!!

O dia estava lindo e merecendo também um registro dos muitos vasos com belas flores e folhagens.


Informados que estávamos por lá, vieram os sobrinhos lindos pra matar também saudades.

 Criança serelepe não pode ver espaço...rs

 Criança feliz gastando energia....Parece montagem, mas é Laura pulando...rs

 E bebendo água da chuva...delícia pra ela...rs

 Obrigada a todas as queridas pelo final de semana maravilhoso.

Aproveitando pra registrar a família reunida...sempre tão bom.

...e no domingo, almoço junto e mais uma " cheiradinha " no filhão querido.

Melhoras minha amada cunhada, do pé quebrado e até o Natal, quando compartilharemos mais momentos felizes juntos.

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